• Eine Kaffeeverpackung "mein Klassiker" Kaffeebohnen von de koffiemann

mein Klassiker

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Manche Dinge werden einfach nie alt. mein Klassiker ist genau so ein Kaffee: 100 % Arabica, traditionell geröstet, vollaromatisch und herrlich ausgewogen. Mit Aromen von feiner Schokolade, nussiger Pekannuss und einer dezenten Brombeerfruchtigkeit wird jede Tasse zum besonderen Genussmoment – perfekt für Handfilter, French Press, Chemex oder Cold Brew.

beschreibung
Stärke: 3 von 5
 
 
 
 
 
Säure: 2 von 5
 
 
 
 
 
Röstgrad: light
 
 
 
herkunft & geschmacksnoten
Herkunft: Mittelamerika, Südamerika
Geschmacksnoten: Reichhaltig, vollmundig und elegant: Schokoladige Noten treffen auf süß-nussige Pekannüsse, ergänzt durch einen feinen Hauch Brombeere – ein harmonisches, tiefes Aromaprofil.
Sorte: Filterkaffee aus reinen Arabica-Spezialitäten – klassisch und hochwertig.
was machen wir anders

Bei de koffiemann glauben wir daran, dass Klassiker nicht langweilig, sondern zeitlos gut sein sollten. mein Klassikerwird in unserer Rösterei in Lilienthal schonend im Trommelröster veredelt, damit sich die natürlichen Aromen der Bohnen voll entfalten. Keine Hektik, keine Massenproduktion – nur Handwerk, Leidenschaft und die echte Kunst des Röstens. So bewahren wir die Seele des Kaffees und bringen sie in jede Tasse.
 
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Menge: 250g
Mahlgrad: Ganze Bohne
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traditionell geröstet, zeitlos gut

Viele Filterkaffees setzen auf kraftvolle Röstnoten. Bei mein Klassiker haben wir einen anderen Weg gewählt: Durch die mittlere Röstung bleiben sowohl die feine Fruchtnote der Brombeere als auch die süß-nussige Tiefe von Schokolade und Pekannuss erhalten. Das Ergebnis? Ein Kaffee, der lebendig, vielschichtig und unglaublich angenehm zu trinken ist – ideal für jeden Tag, aber alles andere als alltäglich.

frisch geröstet in Lilienthal

Mitten im beschaulichen Lilienthal bei Bremen rösten wir jeden Kaffee so, wie es sich gehört: langsam, sorgfältig und mit viel Liebe zum Detail. In unserer kleinen Rösterei entstehen keine anonymen Chargen, sondern charaktervolle Kaffees mit Geschichte – und über 2000 Aromen, die bei unserer Trommelröstung zur Geltung kommen.

mein Klassiker trägt dieses Handwerk in jeder Tasse.

charakter

wer genießt unsere kaffees?

  • viel-trinker:in

    Du liebst Kaffee zum Frühstück, nach dem Essen und zwischendurch? mein Klassiker begleitet dich aromatisch und angenehm durch den Tag.

  • auf-arbeit-trinker:in

    Kaffee im Büro, der zuverlässig schmeckt und nicht langweilig wird? mein Klassiker sorgt für kleine Genussmomente am Schreibtisch.

  • kaffee-genießer:in

    Du suchst nach Tiefe und Komplexität im Geschmack? Schokolade, Pekannuss und Brombeere liefern dir ein echtes Aromenerlebnis.

kaffeetipp

Als Cold Brew entfaltet mein Klassiker eine besonders weiche Süße mit intensiven Nuss- und Schokoladennoten – perfekt für heiße Tage oder den entspannten Feierabend.

Weitere Zubereitungsideen

No Bullshit

warum kaffee von de koffiemann?

  • 🌀Schonende Trommelröstung
    Für vollen Geschmack & bessere Bekömmlichkeit
    🌈 Über 2000 Aromen
    Maximale Vielfalt, perfekt ausbalanciert
    🌿 Bio-Qualität & nachhaltiger Anbau
    Gut für dich, gut für die Umwelt
    👩‍🔬Frauenpower in der Führung Geschäftsführerin in einer männerdominierten Branche – mit Vision und Geschmack
  • 🎯 Transparent
    Kein Bullshit – jede Bohne erzählt ihre eigene Geschichte
    ☕ Ideal für alle Zubereitungsarten
    Egal ob French Press, Siebträger oder Vollautomat – hier passt alles
    💡 Kaffeekompetenz mit Seele
    Handwerklich geröstet in Lilienthal – mit Liebe und Know-how

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